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皇帝贡品容县沙田柚

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    县沙田柚的特点
    真正好吃的容县沙田柚的果肉是这样的:果肉虾肉色、水分适中不干涩、汁胞脆嫩、蜜味清甜、没有酸味或苦味(刚采摘的沙田柚因为还没充分回糖,可能会有点苦味)。即使不采取任何保鲜措施,贮藏了3个月,容县沙田柚的果肉依然水分、糖分充足且不变味!
    刚采摘时的沙田柚果肉


    贮藏了近3个月的沙田柚果肉





    容县沙田柚有天然的水果罐头称号,厚厚的外皮就是一层绿色的保鲜膜,三四个月后,即使外皮已经变得很干瘪,但是果肉依然保护得很好的。上图就是去年小编徒手掰开了一个沙田柚,要不要尝一下?

    而外地的沙田柚,贮藏一段时间后,通常会是下图这样的了,无法食用:



    容县沙田柚的荣誉
    2000多年前,沙田柚发源于容县,因为柚子长得像羊头,被称为"羊额籽"。

    1777年(清乾隆四十二年),容县沙田村人夏纪纲把家乡名果“羊额籽”献给乾隆皇帝,乾隆帝食之连声称赞,因该果产自沙田村,遂赐名“沙田柚”。 从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果。

    1953年,奉周恩来总理之命,把容县沙田柚送莱比锡国际博览会参展,博得国际友人高度评价,视为中国珍果。



    1986年,英国女王伊丽莎白二世到访中国,容县沙田柚被指定为款待水果,并作为礼品赠送女王。
     
    1995年3月,容县被首批百家中国特产之乡命名暨宣传活动组委会命名为“中国沙田柚之乡”。 

    2004年7月20日,国家质量监督检验检疫总局批准对容县沙田柚实施原产地域保护(公告2004年第95号)。成为广西首个获得国家原产地域产品专用标志的产品。


    地理标志产品:指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。

     

    自产自销正宗容县沙田柚

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